Bulvių košės liekanų panaudojimas - Pummelchen
Aš dažnai turiu likusių bulvių rugių, nes tiesiog negalima valgyti viso maišo paruoštų bulvių košės. Tam tikru metu buvau pavargusi nuo to, kad turėjau jį visada išmesti, todėl greitai paklausiau Mamos ir ji turėjo tikrai skanų sprendimą:
Tiesiog sumaišykite likusią dalį su miltais, pienu ir žiupsneliu cukraus iki tešlos (ji turėtų būti kieta, ne per skysta) ir kepkite visą patiekalą kaip mažus riebius blynus keptuvėje.
Su cukrumi ir cinamonu ar obuolių padažu skaniausiai!
