lieka netikras zuikis
Vieno ar dviejų asmenų namų ūkyje paprastai per daug nelieka, perkant standartines maltos mėsos pakuotes. Užšalimas taip pat ne visada yra tiesa, be to, ne visada yra pakankamai vietos, be to, yra ryžių, bulvių ar pan. Liekanų.
Po televizijos audros nakties perkūnija, be didelių pastangų, aš viską apdorojau taip:
ingredientai:
Žalios (!) Maltos mėsos liekanų
Ryžių likučiai ar bulvių likučiai (bulves pirmiausia reikia sutarkuoti) arba šiek tiek avižinių dribsnių
1 kiaušinis
šiek tiek pieno (šūdas ar panašiai)
Druska, pipirai ir bet kas kitas, ką galite sugalvoti pagardinti
pjaustytą svogūną
ir visa kita, ką galima rasti likusiems pagal jūsų skonį
+ šiek tiek sviesto
Paruošti patiekalą yra taip paprasta, kaip ir skanu, bent jau po nakties. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę, įkaitinkite 180 ° C viršuje ir apačioje.
Į dubenį sudėkite hakatą, kiaušinį, pieną ir grūdus / bulves, viską minkykite, kol taps vientisa masė. Įpilkite svogūno ir kitų likučių, jei reikia, ir vėl gerai išmaišykite. Pagardinkite druska, pipirais ir bet kuo kitu. Tada suformuokite į kepalą ir į troškintą indą sviesto gabalėlį ant jo (pagal skonį), tada išimkite į orkaitę, viršuje ir apačioje kaitindami (deja, mes neturime oro cirkuliacijos) iki maždaug 180 ° C (kaip jau Minėta aukščiau), kol išorėje bus gražiai ruda, traški ir pradės kvepėti.
Tada išjunkite orkaitę ir leiskite pailsėti, jei reikia, pjaustant skiltelę.
