Marinuotos salotos su krevetėmis, alyvuogėmis ir varškės padažu
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Skanus lengvų vasaros salotų su krevetėmis, alyvuogėmis ir varškės padažu receptas.
Ingredientai (1 asmeniui)
- 100g marinuotos salotos
- 100g krevečių
- 1 kiaušinis
- 50 g Kalamata alyvuogių
- 50 g žalių alyvuogių
- 1/2 šaukštelio ciberžolės
- 1/2 šaukštelio saldžiųjų pipirų
- 1 šaukštelis žaliųjų pipirų gabaliukų
- 1 valgomasis šaukštas varškės
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių
- 1 šūvis baltojo vyno acto
- kai kurie šviežio baziliko, petražolių ir mėtų lapai
paruošimas
- Nuplaukite salotas ir smulkiai supjaustykite.
- Kiaušinį kietai virkite 10 minučių, atvėsinkite ir nulupkite.
- Kepkite krevetes aliejuje kartu su ciberžole ir žaliųjų pipirų griežinėliais 5 minutes keptuvėje.
- Dubenyje sumaišykite varškę, garstyčias ir actą.
- Sumaišykite salotas, alyvuoges ir supjaustytą kiaušinį su padažu.
- Pagardinkite paprika.
- Pabarstykite pjaustytas žoleles ant salotų.
Mėgaukitės maistu!
