Agugula salotos su voveraitėmis, kalakutienos kumpiu ir vyšniniais pomidorais
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 8 min.
Bendras paruošimo laikas: 18 min.
Artėja kita karščio banga: šiais laikais virtuvėje dažniausiai būna šalta. Visų aukščiau nurodytų variantų salotos yra optimalios esant aukštai temperatūrai.
Ingredientai vienam asmeniui
- 40 g raketos
- 80 g voveraičių
- 50 g rūkyto kalakutienos krūtinėlės kumpio
- 7 žaliosios alyvuogės
- 4 vyšniniai pomidorai
- 3 maži žali kepsniniai pipirai
- 1 šaukštas kaparėlių
- 1 šaukštas pjaustytų laiškinių česnakų
- 1 šaukštelis teriyaki padažo
- 1 valgomasis šaukštas aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas jogurto
- 1 šaukštas acto
- 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų, rozmarinų, galangalų (šaknų galangalų) ir garstyčių sėklų
- Druska ir pipirai
paruošimas
Kruopščiai supjaustytas voveres maždaug 8 minutes garuokite aliejuje, teriyaki padaže ir prieskoniuose.
Vyšninius pomidorus perpjaukite perpus, papriką supjaustykite skiltelėmis, kumpį supjaustykite juostelėmis.
Įpilkite raketą, voveraites, kalakutienos kumpį, alyvuoges, paprikas, vyšninius pomidorus, kaparėlius ir laiškinį česnaką su jogurtu ir actu ir gerai išmaišykite visus ingredientus.
