Brokolių salotos su pušies riešutais ir šonine
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 25 min.
Aš šias salotas valgiau prieš metus per vestuves. Maniau, kad tai yra taip skanu, kad iškart paprašiau recepto.
Brokoliai dedami į žalias salotas. Man tai buvo nauja, bet skanu skanu.
Pagalbinės medžiagos
- 1 galva brokolių
- 1 raudonasis pipiras
- 1 nedidelis paketas pušies riešutų
- 60 g lašinių
- 1 vnt. Balzaminiai „Knorr“ žolelės
- Druska, pipirai
- šiek tiek majonezo ir šiek tiek grietinėlės pagal skonį
paruošimas
- Brokolius nuvalykite ir susmulkinkite, pakepinkite pušies riešutus ir suberkite į brokolius. Šiek tiek pjaustykite pipirus ir taip pat pridėkite.
- Kepkite šoninę mažais gabalėliais ir leiskite atvėsti.
- Kremą sumaišykite su majonezu ir balzamines žoleles su druska ir pipirais pagal skonį.
- Duokite viską, kad brokoliai gerai išmaišytų ir mėgaukitės.
