Smulkinta mėsa su bulvėmis ir žolelių kopūstais arba kopūstais
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 25 min.
Paspaudė beprotybė arba malta mėsa su skirtumu: paruošimo slėginėje viryklėje receptas.
Pagalbinės medžiagos
- 500 g sumaišytos maltos mėsos
- 1 svogūnas
- 1 kg bulvių
- 1 galva = apytiksliai 1,2 kg gelinių kopūstų arba baltųjų kopūstų
- 1/4 l tiršto sultinio
- 200 g grietinės
- druska
- paprika
- kmynas
- petražolės
paruošimas
- Savojos kopūstai turi būti supjaustyti smulkiai.
- Smulkinta mėsa ir supjaustytas svogūnas užmerkiami į puodą. Tada gerai pagardinkite pipirais ir druska.
- Įpilkite raugintų kopūstų ir nukoškite su sultiniu.
- Tada supjaustykite žalias bulves (agurko pjaustyklę) ir pabarstykite kmynais.
- Garenas: Tai buvo pirmas mano bandymas su greitpuodžiu, ir aš jį skubiai prisukau! Per ilgai virti - 8 minutės. Viskas buvo gana minkšta, bet neskoninga. Aš užtruko 8 minutes 2 lygyje dėl bulvių. Geriau būtų buvę 4-5 minutes 1 lygyje, tada želė kopūstai būtų išlaikę savo spalvą.
- Išgarinę išmaišykite grietinę ir pagal skonį pasūdykite.
- Petražolės, kaip įprasta, pirmiausia paskleidžiamos aukščiau esančioje plokštelėje.
Preparatas su Fissler slėgine virykle
Pirmą kartą mano kantrybė buvo išbandyta ir smarkiai įtempta! Pirmiausia turite daug perskaityti ir pažiūrėti daug nuotraukų. Tada vienas stovi priešais su augančiu skrandžiu, jis kepa ir švilpauja, aš laukiu ir laukiu, kol pasirodys žiedai - bet ilgai nieko neatsitiks. Bet tada staiga: geltona - žalia - raudona, tai labai greitai praeina ir puodas švilpia! Greitai ištraukite iš plokštelės ir visiškai uždenkite! Likusį maisto gaminimo laiką praleido prie puodo esančio puodo ...
išmoktas: Dėl mano viryklės - „Constructa“ su stiklo keramikos lauku - turiu ištraukti puodą iš lėkštės, kai pasirodo pirmasis žiedas. Tada labai greitai ir mano puodas švilpia. Likusį kepimo laiką jis lieka šalia lėkštės. Net jei jis yra išjungtas, jis vis tiek turi tokią temperatūrą, kad švilpimas iškart vėl prasideda. Iki šiol aš ruošiau tik daržovių patiekalus ir tiesiog laukiau, kol puodas išgaruos pats, arba nustatiau žadintuvą ir atidariau jį rankomis, atsižvelgiant į mano maisto pobūdį ir būklę.
Nurodytas kepimo laikas apima kepimo laiką.
Palaikomos „Fissler“ ir „TheFruitAndFlowerBasket“ su nemokamu „Fissler“ produktu.
