Kepta bulvė su kiaušiniu
Paprastas receptas kiekvienai dienai ar jūsų svečiams.
Tai daroma taip:
Taigi pirmiausia paruoškite apie 1 kg bulvių, gerai nuplaukite ir tada nusausinkite.
Bulves supjaustote maždaug 1 cm pločio juostelėmis ir sudėkite į ugniai atsparią kepimo skardą. Geriausios iš jų - iš stiklo, apvalios arba kvadratinės.
Paruošti, kai bulvės yra kepimo inde, pagardinkite druska ir gerai išmaišykite tarpusavyje, tada įpilkite aliejaus, nesvarbu, kas jums labiausiai patinka. Bulves gerai išmaišykite rankomis ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių kampu 45 minutes.
Tuo tarpu jūs įmuškite 5–6 kiaušinius pagal skonį, aš asmeniškai į plaktus kiaušinius dedu keletą laiškinių česnakų.
Jei jums patinka maždaug 80–100 g tarkuoto parmezano arba jei jums patinka 150 g grietinės ar grietinės, grietinės ar pieno.
Nepagailėkite jo, jis bus per daug sūrus ir nebus tikrai gero skonio.
Po 45 minučių išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir tolygiai paskirstykite kiaušinių mišinį ant bulvių ir padėkite į orkaitę dar 15 - 20 minučių.
Taigi viskas, tikiuosi, jums patiks mano rūšies bulvės, toks geras apetitas arba kaip sakome Šveicarijoje - e guete!
