Kiaušinių faršas su daržovėmis iš viryklės
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 25 min.
Tobulą kiaušinių frikazę (kiaušinių raguolę) padarykite su daržovėmis slėginėje viryklėje.
Pagalbinės medžiagos
- 8 kiaušiniai
- Svogūnai (2 maži arba 1 dideli)
- 40 g margarino
- 40 g miltų
- 300 ml sultinio
- 300 ml pieno
- 300 g „Bockwurst“
- Lieka 500 g TK daržovių
- 1 maža skardinė grybų
- 1 puodelio grietinės arba grietinės
- 2 šaukštai žolelių
paruošimas
- Įkaitinkite vandenį slėginėje viryklėje ir 4-5 minutes virkite kiaušinius (2 lygis).
- Puodą išgarinkite, atidarykite, kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite.
- Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kauliukais ir apkepkite riebaluose, suberkite miltus ir padarykite prakaitą, nuriebalinkite sultinyje, įpilkite pieno.
- Dešrelę supjaustykite griežinėliais ir sudėkite su daržovių liekanomis, grybais ir kiaušinių griežinėliais, užvirkite, uždarykite dangtį ir virkite apie 8-10 minučių (2 lygis), atidarykite puodą.
- Įpilkite grietinės arba grietinės, jei reikia, sutirštinkite kukurūzų miltais, įmaišykite žoleles ir pagardinkite druska bei pipirais.
Palaikomos „Fissler“ ir „TheFruitAndFlowerBasket“ su nemokamu „Fissler“ produktu.
