Bulvių koldūnus labai lengva
ingredientai:
1 pakuotė vienkartinės masės
250 g miltų
2 kiaušiniai
Druska, muskato riešutas
paruošimas:
Makaronus minkykite su miltais ir kiaušiniais ir įberkite truputį druskos bei muskato riešuto. Suformuokite 8 koldūnus ir supilkite į verdantį pasūdytą vandenį. Puodas turi būti toks didelis, kad koldūnai galėtų plaukti. Kai koldūnai pasirodys ant paviršiaus, išjunkite šilumą ir leiskite dar 10 minučių nusistovėti vandenyje. Paragauti koldūnų, pagamintų iš gatavos masės, beveik kaip naminių.
Puikiai tinka su kepta mėsa.
