Pimp mano gurmanų filė
Aš prisipažinsiu, kad iš tikrųjų dėl laiko ir sąnaudų turime vadinamąjį patogų maistą.
Tai apima man gerai žinomą „Schlemmerfilet“ (tiems, kurie to nežino: „Klotz“ žuvis „Aluforme“, padengta įvairiomis skirtingų skonių plutele).
Dėl to, kad šaldytuve buvo susikaupę įvairių daržovių (taip, mes taip pat turime šviežių!), Ir jiems skubiai reikėjo jų likučių, susidarė taip:
Supjaustykite daržoves (mūsų atveju - cukinijomis, pomidorais, baklažanais) ir uždenkite ja puodelio dugną. Druska, pipirai, truputis citrinos sulčių (kurios turėjo išeiti).
Paimkite Schlemmerfilet (mūsų atveju à la Bordelaise) iš Aluform ir padėkite ant daržovių.
Paruoškite pagal pakuotės instrukcijas.
Aš jums sakau, kad buvo nuostabu! Žuvis buvo daug sultingesnė nei įprasta dėl daržovių, žuvų atsarguose troškintų daržovių, kurios savo ruožtu pasiūlė skanų „Sößchen“ patiekalą patiekalui patiekti (mūsų atveju - ryžius).
Bet kokiu atveju aš nusprendžiau ateityje paruošti mūsų patogių žuvų bloką tik ant daržovių lovos! Phanatsie daržovių čia nėra jokių ribų.
Mėgaukitės maistu!
