Kiaulienos dešra-bulvių troškinys
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 35 min.
Šis troškinys mūsų šeimoje skamba jau beveik 30 metų - paprastas ir skanus!
Ingredientai 4 žmonėms:
- 600g virtų bulvių, nuluptų ir supjaustytų plonais griežinėliais
- 500 g mėsos dešros (kuri mėgsta, net su česnaku) be odelės, taip pat supjaustytą plonais griežinėliais
- Sviestas arba margarinas tepimui
- Mairūnas, druska ir šviežiai malti balti pipirai
- Tarkuotas Emmentaler sūris (taip pat tinka ir Gouda)
- 1/4 l saldžios grietinėlės
paruošimas
- Į riebalais išteptą kepimo indą sluoksniuokite mėsos dešros riekeles ir aptepkite mairūnu.
- Tada sluoksnį bulvių, pagardinkite druska ir pipirais.
- Dabar uždenkite tarkuoto sūrio sluoksniu.
- Vėl viską pakartokite ta pačia tvarka.
- Supilkite grietinėlę ant viršutinio sūrio sluoksnio ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 220 ° C temperatūroje 15-20 minučių, kol paviršius taps aukso rudos spalvos.
- Patiekite nedelsdami.
Geras apetitas.
