Risotto slėginėje viryklėje
Sudėtis dviem asmenims:
- 1 maža skardinė tuno
- 100 g pomidorų - vyšniniai pomidorai yra aromatingesni
- 1 svogūnas
- 1 puodelis rizoto ryžių
- 1 puodelio vandens
- 1 sriubos kubeliai
- 6 riekelės skrudinto sūrio (lydyto sūrio)
paruošimas
Įdėkite tuną, supjaustytus pomidorus ir susmulkintą svogūną į greitpuodį. Įpilkite sriubos kubelių ryžių ir vandens ir maišydami virkite su sūriu. Uždarykite dangtį ir padėkite po garu. Kai temperatūra pasieks, puodą nukelkite nuo viryklės. Po 5 minučių rizotas yra paruoštas valgyti.
Atsižvelgiant į skonį ir vaizduotę, pagrindinį receptą galima pakeisti: Vietoj tuno grybų virkite 2 šaukštus baltojo vyno. Kitas skanus variantas yra „Radicchio“.
