Skaniai paruošta kava
Gana ilgai ieškojau kavos ruošimo būdo, kurio rezultatas būtų tikrai skani kava. Neturiu vietos dideliam kavos aparatui, jis nėra toks geras skonis iš prancūziškos spaudos.
Ir kiekvieną kartą įsijungdamas klasikinį aparatą galbūt noriu ir kavos puodelio. Atsitiktinai aš susidūriau su tuo, kaip olandai gamina savo kavą ir man ji labai patinka, be to, ji yra gera. Kadangi aš turiu tik vieną kartą šiek tiek pasiruošimo laiko, tada kelias dienas reikia greitai paruošti. Taip pat greitas laikas tarp puodelio ir tarp šių taškų:
Ant mažiausiai vieno litro skysčio talpos indelį įdėkite didelį porceliano filtrą (6 puodeliams) su tinkamu filtrų maišeliu ir įpilkite 250 g maltos kavos. Vandenį užvirkite ir lėtai supilkite vandenį ant maltos kavos, kad visa kava gerai sudrėktų. Tada praleisk. Tada vėl lėtai supilkite ir tęskite, kol turėsite litrą koncentrato.
Koncentratą galima laikyti šaldytuve keletą dienų (iki 14 dienų), o kavą visada galite pasigaminti užpildami 1 dalį koncentrato 4 dalimis verdančio vandens, pvz. B. 50 ml koncentrato su 200 ml verdančio vandens. Jei jums patinka šiek tiek stipresnis, naudokite daugiau koncentrato. Jūs turite tai išsiaiškinti pagal savo skonį. Kava yra kaip šviežiai filtruota.
