Salotų padažas ledkalnių salotoms
laikas
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Rūkytų saldžiųjų salotų padažas:
Pagalbinės medžiagos
Salotų užpilas didelėms ledkalnių salotoms.
- 250 ml vandens
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- Druska, pipirai, actas pagal savo skonį
- 50 g riebios lašinės
Kas mėgsta:
- 1 mažas svogūnas
paruošimas
- Vandenį, cukrų, actą ir prieskonius, galbūt svogūną, pakepinkite nedideliame dubenyje ir išmaišykite.
- Nuplautas salotas į pakankamai didelį dubenį dabar užpilkite ant salotų padažo ir užlenkite su salotų serveriais.
- Kumpį supjaustykite mažais kubeliais ir palikite keptuvėje.
- Tada supilkite ant salotų ir užlenkite su salotų serveriais.
- Patiekite nedelsdami.
Salotų padažas ir lengvai paruošiamas:
Pagalbinės medžiagos
Salotų užpilas didelėms ledkalnių salotoms.
- 1 didelė ledkalnio salotos
- 1 puodelis crème fraîche su žolelėmis
- 1 kl. Puodelis pieno
- 1-2 stiprių skysčio Maggi prieskonių purslų
- 1 žiupsnelis druskos
- truputis pipirų
paruošimas
- Crème fraiche, pieną ir prieskonius supilkite į nedidelį dubenį ir išplakite.
- Išplautas salotas paskirstykite pakankamai dideliame dubenyje, užpilkite ant salotų užpilo ir užlenkite su salotų serveriais.
- Žinoma, jūs galite pagardinti šį salotų padažą įvairiai.
- Pavyzdžiui, Lizdai (askaloniniai česnakai, vasariniai svogūnai), svogūnai, laiškinis česnakas, petražolės, kitos žolelės, česnakai, actas, viskas pagal skonį ir daug daugiau.
Mėgaukitės maistu!
