Padažas skanių bulvių salotų
Gamindama bulvių salotas, aš paruošiu padažą (padažą) taip:
Pagalbinės medžiagos
- 3 šaukštai Mayo
- 3 šaukštai sultinio
- 1 šaukštas acto
- 2 šaukštai salotų aliejaus
- 1 mažas svogūnas smulkiais kubeliais
- 3 - 4 agurkai iš stiklainio supjaustyti mažais kubeliais arba juostelėmis
- 1 nedidelė skarda žirnių
- 100 g mėsos dešros, supjaustytos kubeliais arba mažomis juostelėmis
- 100 g kepto lašinio
- 2 šaukštai neriebaus jogurto
- 1 valgomasis šaukštas plaktos grietinėlės
- Druska, pipirai ir šiek tiek cukraus
- 2 peilio galiukų garstyčios
- 1 sauja kukurūzų
Pirmiausia paruošiu agurkus, mėsos dešrą, svogūną ir šoninę. Tuomet actą ir aliejų kartu su sultiniu supilu į mažą dubenį ir dedu druskos, pipirų bei šiek tiek cukraus. Tada į dubenį patenka garstyčių, jogurto ir plaktos grietinėlės, ir aš ragauju viską. Dabar išmaišykite majonezą ir viską gerai, kad būtų šiek tiek tirštos konsistencijos.
Galiausiai sudedu svogūnų kubelius, šoninę, mėsos dešrą ir kukurūzus, taip pat žirnius ir Gürkchen ir vėl gerai išmaišau. Padažas skaniai atrodo ir atrodo spalvingai. Tada pridedamos bulvės ir viskas gerai išmaišoma ir sumaišoma. Paruoštos skanios bulvių salotos.
