Raudonos bulvių salotos

Tiesą sakant, tai iš tikrųjų raudonųjų silkių salotų modifikacija, bet suuuperlecker. Mano uošvė jį visada kūrė.

Ant 1 kg bulvių (iš apvalkalo bulvių) būna visos vertės:

  • 3 kiaušiniai, virti
  • 3 agurkai
  • 1 stiklinė raudonųjų burokėlių
  • 1 didelis obuolys
  • sauja graikinių riešutų
  • 1 mėsos dešrelės arba kotleto ar kumpio liekanos
  • Druska, pipirai, majonezas (jei naminis, tada kiaušiniai ir aliejus, garstyčios ir prieskoniai) ir šiek tiek vandens iš agurkų.

Viskas supjaustoma ir sudedama. Tada geriausia praleisti vieną naktį. Dėmesio, geriau padaryk daugiau, pas mus naktį pelės visada būna ant šaldytuvo ir užkandžiauja! Ir nė trupučio. Ar labai skanu!

AGURKINE SRIUBA ŽIEMAI | Balandis 2024