Mielės su pasukomis
Mielinio pyrago su pasukomis ingredientai:
1000 g miltų (405 tipas)
500 ml pasukų, kambario temperatūra
250 g skysto sviesto
200 g cukraus
2 paketėliai sausų mielių
1 žiupsnelis druskos
1 kiaušinio trynys
smulkaus cukraus
Įkaitinkite orkaitę iki 175-200 ° C.
Sumaišykite miltus, pasukus, sviestą, cukrų ir sausas mieles kartu ir leiskite pakilti 30–40 minučių.
Tada padalinkite į tris lygias dalis, apvyniokite pynę ir abu galus suspauskite. Paleiskite pynę dar dvidešimt minučių. Tada apibarstykite kiaušinio tryniu ir ant jo pabarstykite krušos cukrų. Kepkite ant vidutinio stovo 175 ° C temperatūroje apie 45 minutes. (Alternatyvus krušos cukrui: migdolai)
Tikiuosi, kad jums patiko receptas!
