Bananų varškės pyragas be kepimo
Pagalbinės medžiagos
- 2-3 prinokę bananai, keli kieti bananai
- 1/2 kg varškės
- 150g cukraus
- 4 kiaušinių tryniai
- truputis vanilinio cukraus
- 1 / 4l pieno
- 5 lapeliai želatinos
- 1 / 4l plaktos grietinėlės
- Biskotai (šaukštas biskvito)
paruošimas
Prinokusius bananus gerai sutrinkite. išmaišykite su maždaug 1/8 l pieno. Sausainius trumpai supilkite į banano pieną (kaip ir tiramisu) ir išklokite su jais pyrago skardą.
Kremui įdėkite želatiną į šaltą vandenį ir ištirpinkite likusiame piene. Varškė, cukrus, kiaušinio trynys ir dar daugiau Sumaišykite vanilinį cukrų, įpilkite želatinos pieno ir galiausiai supilkite į plaktą grietinėlę.
Likusius tvirtus bananus supjaustykite griežinėliais.
Į formą supilkite išmirkytą biskvitą, supjaustytus bananus ir varškės kremą sluoksniu. Pabarstykite grietinėle.
Laikykite vėsiai per naktį.
