sūrio pūkinės
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 13 min.
Bendras paruošimo laikas: 33 min.
Sudėtingas sūrio debesies / Käsewölkle receptas - greitai paruošiamas ir skanus!
Pagalbinės medžiagos
- 150 g speltos miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 100 g parmezano arba sbrinzo
- 50 g sviesto skysto ne karšto
- 50 ml (0,5 dl) baltojo vyno, sidro ar obuolių sulčių
- 25 g aštraus tarkuoto sūrio
- 1 kiaušinis
paruošimas
- Sumaišykite miltus, druską, parmezaną, kiaušinį, sviestą ir vyną į tešlą.
- Šaukšto dydžio tešlos gabaliukus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, šiek tiek paspauskite ir ant viršaus paskleiskite tarkuotą sūrį.
- Kepkite 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10–15 minučių.
