Konvertuokite amerikietiškus vienetus į receptus
Amerikietiškas receptas ir nežinai, ką turi reikšti matavimai? Čia yra maža pagalba.
Aš taip pat mėgstu kepti receptus, kuriuose, deja, ingredientų sąrašas niekaip nesulyginamas su mūsų pataisytais, kartais nėra lengva konvertuoti puodelius gramais ar skysčio uncijas mililitrais, svarus svorio ir tt, bet receptai man nepatinka.
Nuotraukoje, kurią galite pamatyti, yra skanių sausainių receptas, ir būtų negerai to neišbandyti dėl virsmo. Prieš kurį laiką internete padariau ką nors protingo ir išrašiau svarbiausius aspektus. Gal tai padės ir jums.
Svarbiausia pirmiausia žinoti pagrindinius ingredientus, įskaitant z. Kaip skysčiai, miltai ir cukrus ir kepimo temperatūra. Kai kuriuose receptuose jūs perskaitėte z. B. 1 lazdelė sviesto ir kol galiausiai sužinojau, kiek tiksliai yra sviesto gabalo. Tai gana paprasta, ir tai išilgai pjaustytas vokiškas sviestas, tarkime apie 125 gramus. Jums taip pat patinka skaityti šaukštus (šaukštus) arba šaukštelius (šaukštelius).
Jei palygintumėte, 1 svaras (svaras) iš tikrųjų būtų 500 gramų, bet taip nėra, bet tik 450 gramų. Taigi, jei kalbama apie 1 svarą, iš ingrediento galite atimti 50 gramų.
Temperatūra taip pat varginanti tema, nes ji nešildoma tokiais laipsniais, kaip mes Farenheite, bet Farenheite.
Čia yra nedidelis sąrašas svarbiausių ingredientų:
orkaitė
| laipsnis | 50 ° C | 60 ° C | 70 ° C | 80 ° C | 90 ° C | 100 ° C | 110 ° C | 120 ° C |
| Farenheito | 122 ° F | 140 ° F | 158 ° F | 176 ° F | 194 ° F | 212 ° F | 230 ° F | 248 ° F |
| laipsnis | 130 ° C | 140 ° C | 150 ° C | 160 ° C | 170 ° C | 180 ° C | 190 ° C | 200 ° C |
| Farenheito | 266 ° F | 284 ° F | 302 ° F | 320 ° F | 338 ° F | 356 ° F | 374 ° F | 392 ° F |
Skysčiai (puodeliai)
| puodeliai | 1 puodelis | 1/2 puodelio | 1/3 puodelio | 1/4 puodelio |
| mililitras | 236 ml | 118 ml | 78 ml | 59 ml |
Taurė gramais
| Miltai / miltelinis cukrus | ||||
| taurė | 1 puodelis | 3/4 puodelio | 1/2 puodelio | 1/8 puodelio |
| gramas | 120 g | 85 g | 60 g | 15 g |
| Sviestas / cukrus | ||||
| taurė | 1 puodelis | 3/4 puodelio | 1/2 puodelio | 1/8 puodelio |
| gramas | 225 g | 170 g | 115 g | 15 g |
Skysčiai (skysčių uncijos)
| mililitras | 10 ml | 50 ml | 100 ml | 120 ml | 150 ml | 500 ml | 1000 ml |
| Skysčių uncijos | 0,33 šnipštas | 1,69 flozo | 3,38 floz | 4,22 plūdės | 5,07 flozas | 16,9 flozo | 33.81 plūdo |
Svoris (uncijos)
| gramas | 1 g | 10 g | 50 g | 100 g |
| uncijos | 0,035 uncijos | 0,35 uncijos | 1,76 uncijos | 3,52 uncijos |
1 šaukštas = 15 ml skysčio
1 šaukštelis = 5 ml skysčio
(Jei tai nėra skystis, tereikia šaukštelio ar šaukšto druskos, cukraus ir kt.)
Jei dažnai ruošiate ir kepate pagal tokius receptus, galite nusipirkti papildomą matavimo puodelį tik pagal tokius receptus ir net pažymėti puodelių išmatavimus vandeniui atspariu rašikliu, kuris buvo išmatuotas, tada visada turite tuos pačius svarbius matavimus. Ranka nereikia konvertuoti.
Tikiuosi galėčiau jums šiek tiek padėti tai padaryti, galbūt atsispausdinsite ar užrašysite.
