Slapukas su cinamonu: Super skanūs kalėdiniai sausainiai
laikas
Paruošimo laikas: 45 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Poilsio laikotarpis: 10 valandų
Bendras paruošimo laikas: 10 valandų 55 minutės
Slapukų sezonas prasidėjo! Namuose kepami skoniai visada geriausi. Tai ne visada turi būti sudėtinga kūryba. Paprasti sviestiniai sausainiai dažnai neįvertinami. Tinkamai pagaminę receptą ir mėgstamą papuošalą, jie papuošia kiekvieną lėkštę. Ausstecherle taip pat gali būti puikus paruošiant vaikus. Mažyliai galės leisti laisvai kūrybingumui ir smagiai kepsis.
Pagalbinės medžiagos
3 lakštams (apie 50 sausainių)
- 250 g miltų
- 75 g cukraus
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- 190 g sviesto
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas cinamono
paruošimas
Visi ingredientai gerai sumaišomi. Jei tešla per lipni, įberkite dar šiek tiek miltų. Apvyniokite tešlą į lipnią plėvelę ir dėkite į šaldytuvą per naktį.
Tešlos neiškočiokite per plonai. Skirtingų formų kalėdiniai sausainiai dabar gali būti gaminami.
apdaila
- 2 tryniai (skanius kokosų makaronus galima pasigaminti iš likusių baltymų)
- 2 šaukštų grietinėlės
- Spalvingi purškikliai
Papuošimui sumaišykite du kiaušinių trynius su 2 šaukštais grietinėlės ir aptepkite jais sausainius. Dabar juos galima papuošti spalvingomis pabarstukais. Taigi galite suteikti savo elnių sausainiams veidus ir papuošti savo eglutės sausainius spalvingais rutuliais. Aš taip pat dažiau trečdalį trynio ir grietinėlės mišinio raudonu maistu ir panaudojau savo kalėdiniams batams dažyti. Įsivaizdavimui nėra ribų!
Kalėdiniai sausainiai tiks kepta 175 laipsnių temperatūroje apie 10 minučių, Jie yra paruošti, kai įgyja aukso rudą spalvą, ir juos galima mentele lengvai perkelti į priekį ir atgal.
Atvėsę, jie sudedami į skardinę dėžutę saugojimui ir laikomi vėsiai (pvz., Rūsyje). Taigi jie išlieka gražūs ir minkšti bei ilgai tarnauja.
Smagiai kepkite!
