Kreminis, šokoladinis sekmadienio tortas
Šis kreminis ir šokoladinis sekmadienio tortas greitai išmaišomas ir paskleidžiamas ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Daugelis žmonių tai džiugina, nes galite pjaustyti tokius gabalus, kokius norite.
Pagalbinės medžiagos
- 250 g grietinėlės sūrio
- 100 g šokoladinio kremo iš stiklinės
- 100 g migdolų miltų iš stiklinės (sveiko maisto parduotuvė) arba žemės riešutų grietinėlės
- 50 g kakavos miltelių
- 180 g sviesto
- 170 g smulkaus cukraus
- 200 g miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 4 kiaušiniai, vidutinio dydžio
- 1 žiupsnelis druskos
paruošimas
Sumaišykite grietinėlės sūrį, migdolų tyrę, 30 g sviesto ir 1 kiaušinį iki vientisos masės. Dabar pašildykite likusį sviestą ir sumaišykite su miltais, kakava, kepimo milteliais, žiupsneliu druskos. Likusius tris kiaušinius išplakite su cukrumi iki šviesiai geltonos spalvos ir įmaišykite į tešlą.
Kepimo skarda užpildoma popieriumi, šokolado padažas paskleidžiamas ant viršaus, grietinėlės sūrio kremas - ant viršaus. Šiek tiek raižydami pyragą viršuje, tešla šiek tiek panardinama į tešlą, todėl ji tampa ypač sultinga.
Tortas kepamas maždaug 30 minučių orkaitėje 180 laipsnių kampu. Kava ar arbata tam! Linkiu gražios sekmadienio popietės!
