Skanios laiškinio česnako salotos
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Skanios laiškinio česnako salotos su kiaušiniais greitai ir lengvai paruošiamos.
Pagalbinės medžiagos
- 3 krūva laiškinių česnakų
- 3 kietai virti kiaušiniai
- 1 puodelio grietinės
- 1 valgomasis šaukštas vidutinio karščio garstyčių
- 3 šaukštai acto
- 2 šaukštai aliejaus
- Druska ir pipirai
paruošimas
- Laiškinis česnakas nuplaunamas, šiek tiek nuplaunamas, pašalinamos visos geltonos ar išblukusios dėmės ir supjaustoma maždaug 1–1,5 cm gabalėliais. Tai geriausiai veikia su biudžeto žirklėmis.
- Įmuškite kiaušinius (paprasčiausiai 2 kartus per kiaušinių pjaustyklę) ir supilkite. Dabar grietinę, garstyčias, actą, aliejų, druską ir pipirus sumaišykite viską, jei reikia, dar kartą pagardinkite ir padarykite.
Laiškinis česnakas gali atlaikyti daug prieskonių, todėl nebūkite per daug kupini.
Asmeniškai man šios salotos labiausiai patinka, kai jos yra kurį laiką pravėsusios, tačiau tada laiškinis česnakas praranda spalvą ir nebeatrodo toks gražus, todėl aš tai padariau čia (vardan optikos).
Linkiu gero apetito.
