Guliašas iš orkaitės
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 2 valandos
Bendras paruošimo laikas: 2 valandos 15 minučių
Taip paruošiama guliašas iš orkaitės
- Pas mane yra apie 1 kg guliašo mėsos, įkaitintoje orkaitėje, 4 dideli supjaustyti svogūnai ir pipirų juostelės; švieži, TK, smulkūs arba maždaug.
- Pagardinkite druska, pipirais, saldžiosiomis paprikomis ir trupučiu paprikos „Rosenscharfe“.
- Apie 80 g miltų per jį ir maždaug tiek pat sviesto, man patinka imti skystą sviestą. Ir nemaža pomidorų pastos.
- Gerai išmaišykite, tada orkaitėje 200 ° kampu neuždenkite dangčio.
- Po maždaug valandos įpilkite tiek skysčio (aš imuosi sultinio miltelių), kad mėsa būtų gerai uždengta ir vėl gerą valandą poilsio orkaitėje. Aš išjungiu orkaitę iki 150 °.
Super subtilus ir mažai pastangų. Visada pasiseka!
P. S. todėl aš taip pat darau supjaustytą ingredientais ir pagardinu jūsų širdies turiniu.
