Močiutės obuolių trintuvės

(Šiek tiek skystos) mielių tešlos ingredientai

150 g miltų
1/4 l drungno pieno
1/2 mielių pakelio (sausos arba šviežios, nesvarbu)
tarkuotos citrinos žievelės iš 1 citrinos
2 šaukštai cukraus
1 žiupsnelis druskos

paruošimas

Suberkite miltus į dubenį, piene ištirpinkite mieles ir cukrų ir suberkite į miltus. Įpilkite citrinos žievelės ir žiupsnelį druskos, išminkykite lygią tešlą ir leiskite pailsėti 15 minučių.

Nulupkite 3-4 obuolius, išimkite šerdį ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įmaišykite į tešlą kartu su 2 kiaušiniais ir 2 šaukštais pjaustytų lazdyno riešutų ir gerai išmaišykite. Kepkite obuolių riekeles keptuvėje su karštais riebalais ir pabarstykite cinamonu ir cukrumi. Mėgaukitės karšta. Tam tinka vanilinis padažas ar net vaniliniai ledai.