Šparaginės pupelės su migdolų pasta
Tai yra skanūs priešpiečiai, labai įdaryti per migdolus.
Paskui išgerkite kavos su trupučiu ledų pyrago, pilna ir patenkinta!
Jums reikia:
750 g švarių ir švarių šparaginių pupelių, t. Nupjaukite kotelį.
Dėl pesto
100 g migdolų dribsnių
1 skiltelė česnako
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
5 šaukštus pjaustytų sklandžių petražolių
Druska, pipirai
3EL alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis cukraus
100 g rupiai susmulkinto parmezano
1 daržovių sultinio kubelis pupelėms
1 šaukštelis džiovintų pikantiškų
1/2 šaukštelio druskos
Sultinyje virkite šparagines pupeles ir tik šiek tiek su pikantiškumu ir trupučiu druskos. Jie skanesni, jei nėra per minkšti.
Nusausinkite ir įkaitinkite.
Virtuvės kombaine arba maišytuve / trintuve pesto ingredientai yra suplakami, kol gausite sklandžią pastą.
Norėdami patiekti pupeles, suberkite į dubenį, tada pesto pasiskirsto ant jo.
Kitas duonos gabalas, geras apetitas!
Ir tada nepamirškite kavos ledų pyrago!
