Įdaryti pipirai
laikas
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Įdaryti paprikas 4 žmonėms, reikia:
Pagalbinės medžiagos
- 6 dideli pipirai (jei įmanoma, kurie yra apačioje, spalvos pagal pageidavimą)
- puodelis, kuriame pipirai gali tilpti ir stovėti (išbandykite prieš tai)
- 500g maltos mėsos
- 1 svogūnas, nuvalytas, supjaustytas ketvirčiais ir supjaustytas griežinėliais
- 1 česnako skiltelė (česnako spaustuku arba smulkiai supjaustyta)
- apie 100g kukurūzų
- Šiek tiek tarkuoto sūrio
- 2 pakeliai, skirti „Ratatouille“ („Knorr“ / „Maggi“, taip pat yra su „Spaghetti Bolognese“ arba įprastu tamsiu padažu)
paruošimas
Skrudinkite maltą mėsą, pagardinkite pagal skonį, sudėkite svogūną ir česnaką, pakepinkite. Įmaišykite 500 ml vandens. Fiksuokite ir supilkite į maltą mėsą. Leiskite jam šiek tiek virti. Įpilkite kukurūzų. Tuo tarpu iškirpkite paprikas (išilgai krašto) ir ištuštinkite vidų tinkama forma pagal formą. Kai padažas taps tvirtas, nukelkite nuo ugnies ir įdarykite paprikas malta mėsa ir padažu. Tada pabarstykite sūrį ant kiekvienos paprikos angos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje ant vidutinės bėgelio 175 ° C temperatūroje 30 min.
Gerai su ryžiais ar bulvėmis su salotomis.
Greitai eina ir skanu skaniai.
