Netikras zuikis lazanija
5 riekelės kotleto rupios arba smulkios
1 maišas pomidorų pastos
1 pakuotė lazanijos makaronų plokštelių
1 svogūnas
1 cukinija
1 puodelio grietinėlės
1 pakuotė „Emmental“ sūrio
bazilikas
raudonėlis
šalavijas
Druska, pipirai
Į dubenį, skirtą orkaitę (ugniai atsparią formą), duokite riekelę kepenų sūrio.
Pomidorų pastą sumaišykite su baziliku, raudonėliu, druska ir pipirais. Sudėkite ant kotleto. Ant jos užpilkite makaronų plokštelę, ant sluoksnio supilkite grietinėlę.
Tada ant jo vėl gabalėlis Leberkäse, ant jo vėl pomidorų sluoksnis. Be to, taip pat makaronų plokštelę, dar kartą supilkite ją su grietinėle. Tada ant jo supjaustykite Leberkäse gabalėlį, apibarstykite tarkuotu Emmentaler, kol susidarys storas Emmentaler sluoksnis, kuris visiškai uždengs Leberkäse. Vėl uždenkite kremu.
Tada kepkite 45 min. Viduryje įkaitintoje orkaitėje (konvekcinėje krosnyje) 200 laipsnių temperatūroje, kol sūris visiškai ištirps.
Lazanija jau yra visavertis patiekalas, todėl šalutinių patiekalų galima atsisakyti. Tačiau yra galimybė salotoms.
