svarainio želė
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Virimo ar kepimo laikas: 5 valandos 20 minučių
Bendras paruošimo laikas: 5 valandos 25 minutės
Jei svarainius supjaustome sultimis, mes pašaliname šerdį, kad svarainių duonai dar galėtume naudoti virtus vaisius.
Štai receptas:
Pagalbinės medžiagos
- 1,5 kg svarainių padažo
- 500 g uogienės cukraus 3: 1
paruošimas
- Sumaišykite abu ingredientus ir virkite apie 20 minučių, dažnai maišydami!
- Tada apie 0,5 cm storio vaisių minkštimą paskleiskite ant kepimo popieriaus, išklotos kepimo popieriumi, ir leiskite keletą valandų išdžiūti 50 ° orkaitėje.
Tai priklauso nuo to, kaip greitai masė kietėja, kad reikia išbandyti.
Jei norite taupyti elektrą, kepimo skardą, padengtą arbatos rankšluosčiu, taip pat galite palikti šiltoje vietoje, pvz. viršuje ant išklotos viryklės.
Kai masė tvirtai supjaustoma, supjaustykite juos mažais gabalėliais. Juos galima gerai laikyti skardinėse ar stiklinėse su užsukamais dangteliais.
Cidonijų duona yra skanus skanėstas, taip pat labai gera dovana. Aš visada turiu entuziastingų klientų.
