Norėdami pabudinti saldžias vyšnias (karštas vynas ar vaisių arbata, taip pat vynuogių sultys)
Daugelį metų greitai ir lengvai apdorojau mūsų saldžias vyšnias. Nuplaukite vyšnias ir kotelį (nenuvalykite šerdies!), Įpilkite į stiklainį arba užsukite stiklainius
a) nealkoholinis variantas: gerai paruoškite raudonąją vaisių arbatą ir cukrų / taip pat vynuogių sultis arba
b) variantas, kuriame yra alkoholio: pasigaminkite vynuogių vyną arba trumpai pašildykite gatavą gėlintą vyną, tada įpilkite cukraus.
Supilkite reikiamą skystį ant vyšnių, uždarykite stiklainius, sudėkite į stiklinę ir pripilkite pakankamai vandens, kad stiklinės būtų vandenyje iki pat dangčio krašto. Keptuvės turinį užvirkite, kol stiklainiuose išaugs perlai, palikite pakilti dar 30 minučių 80 ° C temperatūroje uždarame puode.
Stiklainius ataušinau stiklainyje ir kitą dieną atitinkamai paženklinau. Pasistačiau žadinimo puodą terasoje. Taigi vandens garų bute nėra.
Taigi vyšnios išlaiko gražią spalvą ir yra labai skanios. Linkiu sėkmės.
