Tunas pomidorų ir pipirų salotos
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Tai skanu Tunas pomidorų ir pipirų salotos yra paruoštas labai greitai ir taip pat gali būti keičiamas su įvairiais kitais ingredientais. Greitas, lengvas valgis tomis karštomis vasaros dienomis, kai nesinori gaminti maisto!
Aš paprastai tai darau:
Pagalbinės medžiagos (4 porcijoms)
- 2 skardinės tuno aliejuje
- 200 g fetos sūrio
- 3 - 4 pomidorai
- 1 mažas agurkas
- 2 paprikos
- 1 didelis svogūnas
- 2 šaukštai balzaminio acto
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- šiek tiek citrinos sulčių
- 3 šaukštelių kaparėlių
- Druska, pipirai, šiek tiek cukraus
- šviežių petražolių, laiškinio česnako ar baziliko lapelių
paruošimas
- Fetą supjaustykite nedideliais kubeliais, į dubenį sudėkite smulkintą tuną ir viską atsargiai išmaišykite.
- Pomidorus ir agurką nuplaukite ir susmulkinkite, paprikas nuplaukite, nuvalykite ir supjaustykite mažais gabalėliais, nulupkite svogūną ir kauliuką.
- Daržovių kubelius sumaišykite su fetos-tuno mišiniu, įpilkite balzaminio acto, alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir kaparėlių ir pagardinkite druska, pipirais ir trupučiu cukraus.
- Galiausiai suberkite stambiai pjaustytas petražoles, laiškinį česnaką ir (arba) baziliką ir vėl viską išmaišykite.
Tai labai gerai tinka su šviežiais rupių kruopų ritinėliais ar namuose kepta duona.
Kitas patarimas
Aš jau paruošiau šias salotas su kitomis daržovėmis (pavyzdžiui, susmulkintomis morkomis, kaljarais ar ridikėliais). Vaizduotė neturi ribų, reikia tik išbandyti!
Jam taip pat labai gerai tinka virtas kumpis arba kietai virti, smulkiai supjaustyti kiaušiniai!
Smagiai ruošiantis ir gana geras apetitas!
