Jūsų pačių pagaminti vaniliniai ledai
laikas
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 15 min.
Dabar vėl laikas, artėja ledo amžius!
Aš visada gaminu savo ledus ir mėgstame vanilinius ledus. Kremas nebūtinai turi būti, bet keletas naminių „Sylter Rote Grütze“ ar naminio eggogo, karštų aviečių ir traškių ledų spurgų ar gardžių karštų vaflių su vyšniomis šūvis.
Pagalbinės medžiagos
- 3 kiaušinių tryniai
- 100 g cukraus
- 1 tikras burbono vanilės ankštis
- 1 puodelis grietinėlės, maždaug 250 g
paruošimas
- Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi ir susmulkintomis vanilės ankštimis, kol sutrins.
- Plakite grietinėlę iki standumo ir sumaišykite su vaniliniu kiaušinių kremu.
- Masę supilkite į indus šaldiklyje ir gerai užšaldykite.
- Maždaug po valandos galima patiekti vanilinius ledus.
