Labai prinokę bananai šunų sausainiams
Kaip dažnai atsitinka, kad turite 1–2 bananus, kurių nebevalgote, nes jie jau yra labai dėmėti ir rudi.
Jei esate šuns savininkas, galite sužavėti kelis labai skanius šuninius sausainius, atlikdami tik keletą paprastų žingsnių ir ingredientų. Balu ir jo šunų draugai mėgsta šiuos sausainius.
Pagalbinės medžiagos
- 2 labai prinokę bananai (prinokę bananai turi mažiau kalio ir yra geriau virškinami)
- 270 g miltų (geriausia speltos miltų)
- 2 vidutiniai kiaušiniai
- 3 šaukštai aliejaus (man patinka graikinių riešutų aliejus)
- 100 ml šilto vandens
paruošimas
- Su šakute padarykite bananus gražius ir mažus.
- Visus ingredientus minkykite maišytuvo minkymo kabliukais maždaug 3 minutes, kol susidarys tvirta tešla. Jis neturėtų nei lipti (įpilti truputį miltų), nei trupėti (įpilti šiek tiek skysčio).
- Dar kartą minkykite tešlą rankomis ir iškočiokite ją ant kepimo popieriaus (maždaug 1 cm storio - jis taip pat yra plonesnis, tada reikia mažiau kepimo laiko - sausainiai sulaužomi, bet tada geriau atsiskiria, jei, pavyzdžiui, esate striukės kišenėje.
- Dabar galite leisti fantazijai pritrūkti. Iškirpkite figūras sausainių pjaustytuvais. Arba padarykite mažus, plokščius talerus. Tešlą iškočioju, picos pjaustytuvu supjaustau tešlą į lygaus dydžio kvadratėlius. Tada jis eina į orkaitę. Geriausia kepti 160 ° temperatūroje (viršuje ir apačioje) apie 45 minutes (su 1 cm storio tešla), išjunkite orkaitę ir leiskite pastovėti dar 30 minučių. Sausainiai traškūs ir per vidurį šiek tiek minkšti. (Jei norite, kad jie būtų visiškai sausi, palikite juos 30 minučių orkaitėje 50 ° kampu - pabandykite šiek tiek, kaip norėtumėte juos turėti). Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti ant kepimo popieriaus.
- Kadangi sausainiai yra šiek tiek drėgni, nelaikykite plastikiniame inde, nes jie lengvai susiformuos. Aš įdėjau juos į sausainių indelį be dangčio. Tada jie toliau džiūsta be pelėsių. Nuo pirmo iki paskutinio sausainio „Wuffis“ patiekalui. Atkreipkite dėmesį, kaip į visus kitus patiekalus, tada pašalinkite kiekį iš pagrindinio maisto - mėgaukitės saikingai.
Aš pats: Tai yra pirmasis mano recepto aprašymas. Taigi pasigailėkite manęs ir būčiau labai laimingas dėl patarimų. :)
