Be pudingo: obuolių pyragas su graikiniais riešutais
Obuolių pyragas su graikiniais riešutais, be pudingo.
Kaip tai veikia:
Uždenkite spyruoklinės formos keptuvės dugną aliuminio folija. Tada įpilkite šiek tiek sviesto dribsnių ir pabarstykite 1 1/2 šaukšto cukraus ir 1 vanilinio cukraus.
maždaug Karamelizuokite 5 minutes orkaitėje.
maždaug Nulupkite 1 kg obuolių, supjaustykite kauliukus ir uždėkite ant karamelizuoto cukraus, palikdami ratlankį laisvą. Uždenkite kraštą puse graikinių riešutų. Jei norite, apibarstykite maltais graikiniais riešutais virš obuolių.
Tešlos ingredientai:
- 150 g sviesto arba margarino
- 2 kiaušiniai
- 125 g rudojo cukraus
- 1 p Vanilinis cukrus
- 150 g miltų (aš imuosi baltųjų ir pilno grūdo miltų 1: 1)
- 1/2 p .. Kepimo milteliai
Iš ingredientų pagaminkite tešlą (ji turėtų būti sunki, galbūt įpilkite šiek tiek pieno) ant obuolių.
Kepimas: 180 °, maždaug 45 minutės.
Nuimkite ratlankį, uždenkite pyragą ir atsargiai nulupkite aliuminio foliją. Pabarstykite dosniai cukraus ir cinamono mišiniu.
Mano nuomone, skaniausio obuolių pyrago taip pat vėl ir vėl nori mano dukros. Įkeliu nuotrauką, kai tik ją vėl iškepu.
