Jogurto kremas su vaisiais - skanus vasaros pyragas
Aš esu paprastų, greitų ir, svarbiausia, skanių receptų gerbėja.
Pagalbinės medžiagos
- 1 biskvito dugnas (pirktas arba naminis)
- 3 puodeliai grietinėlės
- 3 puodeliai natūralaus jogurto
- 100 g cukraus (arba mažiau!)
- 1-2 šaukštai citrinos sulčių
- 6-8 lapeliai želatinos, balti
- Pasirinktas vaisius, pvz. Mandarinai, ananasai, persikai (maždaug viena didelė skardinė - bet daugiau pagal skonį - daugiau ar mažiau).
paruošimas
- Pirmiausia aplink biskvito dugną įdėkite torto žiedą. (Jei kepėte patys - tiesiog palikite formos žiedą aplink jį.)
- Tada pamirkykite želatiną.
- Plakite grietinėlę iki standumo ir supilkite jogurtą, cukrų ir citrinų sultis, plakite dar kartą šluotele.
- Ištirpinkite želatiną kai kuriose vaisių sultyse / vandenyje pagal instrukcijas ir plakite po kremu.
- Dabar sudėkite anksčiau susmulkintus vaisių gabaliukus ir sudėkite grietinėlės masę ant sausainio dugno.
- Palikite atvėsti bent 2–3 valandas. Tada atsargiai nuimkite nuo krašto lygiu peiliu.
- Tada papuoškite pyragą Obsstücken arba kremo tamponais.
- Dabar nuimkite žiedą, o jogurto kremas yra paruoštas valgyti.
