Blogos bulvių salotos
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Poilsio laikotarpis: 1 valanda
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Kas nori maitintis sveikai ir įvairiai, turėtų vieną kartą išbandyti šias salotas. Mano skepticizmas dingo po pirmojo kąsnio, nes buvo taip skanu.
Galite eksperimentuoti su įvairiais ingredientais, pridėti įvairių daržovių arba praleisti dešrą, tada ji yra vegetariška.
Pagalbinės medžiagos
- 2 - 3 vidutiniai kaljarai
- 3 kiaušiniai
- 100 g paukštienos dešros
- kai kurie kornišonai
- 1 svogūnas
- Druska ir pipirai
- truputis agurko vandens
- jogurtas
- šviežios žolelės
paruošimas
- Supjaustykite kohlrabis į mažesnius kubelius ir virkite, kol suminkštės.
- Virkite kiaušinius ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Susmulkinkite agurką ir dešrą.
- Nusausinkite išvirtus kalmarus ir sumaišykite su likusiais ingredientais.
- Jei norite, dabar galite pridėti jogurto, majonezo ar padažo pagal skonį. Paprastai imu 200 g natūralaus jogurto.
- Pagardinkite pipirais ir druska, įpilkite šiek tiek agurkų vandens ir leiskite jam praeiti.
- Prieš patiekdami apibarstykite šviežiomis žolelėmis.
Paruoštos yra sveikos salotos kiekvienam dienos laikui.
