bitės įgėlimas
laikas
Virimo ar kepimo laikas: 35 min.
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Smulkus bičių įgėlimas
Pagalbinės medžiagos
Dėl grindų
- 3 kiaušiniai
- 250 g cukraus
- 250 ml grietinėlės
- 300 g miltų
- 1 kepimo miltelių
Dėl paviršiaus
- 270 g sviesto
- 375 g cukraus
- 300 g susmulkintų migdolų arba migdolų dribsnių
- 2 šaukštai kondensuoto pieno
- 2 šaukštai medaus
paruošimas
žemės
- Plakite kiaušinius ir cukrų iki putų.
- Suberkite grietinėlę, miltus ir kepimo miltelius ir išmaišykite iki kreminės tešlos.
- Dažykite ant suteptos skardos su kepimo rėmu.
- Virkite ant vidutinės ugnies maždaug 190 laipsnių karščio 15-20 minučių (tešlos paviršius neturi būti skystas).
danga
Tuo tarpu puode ištirpinkite sviestą, suberkite cukrų ir migdolus, gerai išmaišykite su kondensuotu pienu ir medumi, netrukus užvirkite ir viskas.
pilnas
Išimkite iš orkaitės skardą kartu su tešla, kuri buvo kepama apie 15 minučių, paskirstykite ant jos viršutinę dalį ir kepkite gražiai rudą ant tos pačios ugnies.
Tai skamba sunkiai, bet taip nėra, ir tai tikrai puikus bičių įgėlimas. Išbandykite, tačiau nepamirškite kepimo rėmo, nes priešingu atveju skelbiama apie orkaitės valymą.
Taigi gero apetito ir sėkmės!
