Bulvių Porai Kassler lašišos užkepėlė
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Bendras paruošimo laikas: 45 min.
Greitai skanus patiekalas, kuris nėra toks galingas ir paruošiamas labai greitai:
Pagalbinės medžiagos
- virtos bulvės (virtos bulvės, virtų bulvių likučiai)
- poras
- 1 pakuotė rūkytos lašišos mėsos (rūkytos)
- 1 pakuotė žolelių kreminio sūrio, lydyto sūrio ar priešpiečių
- 1 žiupsnelis muskato riešuto
- 1 šaukštelis mairūno
- 2 kiaušiniai
- šiek tiek pieno
- 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
- 2 šaukštai džiūvėsėlių
- Druska, pipirai
- 3 riekelės sūrio užplikyti arba tarkuoto sūrio
paruošimas
- Keptuvėje pakepinkite poras su šiek tiek riebalų maždaug 10 minučių.
- Įpilkite žolelių grietinėlės sūrio arba lydyto sūrio ir leiskite ištirpti.
- Kauliukus, paruoštus valgyti „Kassler“ lašišą, ir įpilkite į porai.
- Kepimo inde išdėliokite supjaustytas bulves taip, kad dugnas būtų uždengtas.
- Plakite 2 kiaušinius su trupučiu pieno (kondensuoto pieno).
- Įmaišykite pieną, džiūvėsėlius ir parmezaną, pagardinkite pipirais ir druska.
- Kiaušinių masę paskirstykite ant bulvių, taip pat paskirstykite keptuvės turinį ant viršaus.
- Apvoliokite trimis riekelėmis sūrio (arba priklausomai nuo formos dydžio) ir kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes, kol pasidarys aukso rudos spalvos.
Patiekalas yra nebrangus, taip pat gerai paruošiamas ir skonis geras.
