Caramac cuter su skysta šerdimi
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 25 min.
Tai puikus receptas, kai ateina netikėtas vizitas. Kol kava verda, tešla maišoma kartu. Maži saldūs „Caramac“ pyragai yra labai sultingi ir suvilioja kiekvieną gomurį.
Pagalbinės medžiagos
- 70 g sviesto
- 2 barai karamelės karamelės
- 2 kiaušiniai
- 70 g cukraus
- 30 g miltų
- (galite pridėti 20 ml Jack Daniels viskio, bet manau, kad geriau be jo)
paruošimas
- Plakite kiaušinius su cukrumi iki putų.
- Ištirpinkite sviestą su „Caramac“ batonėliais uždengtame dubenyje mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje ir gerai išmaišykite.
- Tada supilkite į kiaušinių-cukraus mišinį ir suberkite miltus.
- Viską sumaišykite iki tešlos.
- Tris kavos puodelius sutrinkite su sviestu arba skaidrintu sviestu ir dulkes sutrinkite su miltais.
- Tešlą tolygiai padalykite į skardines dalis ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje.
- Maždaug po 15 minučių atlikite dantų krapštuko patikrinimą ir, jei reikia, tęskite kepimą, kol gaubtas tvirtas. Šerdis turėtų likti šiek tiek skysta.
- Išimkite pyragaičius iš orkaitės ir leiskite pastovėti apie 10 minučių.
- Kad būtų lengviau atsitraukti nuo puodelio, puodelį suvilgykite šaltu, drėgnu skudurėliu.
- Tada pyragaičius suberkite į miltelių pavidalo cukrų ir patiekite su šaukštu vanilinių ledų.
