Karamelizuotos daržovės
Ar neprieštaraujate daržovėms? Išbandykite karamelizuotą ... yra daržovių, kurias valgote labai gerai ir kurių nė viena ašarota nedarote. .... Man tai yra kaliorai, kurių aš tikrai nemėgstu, taip pat žemiškas burokėlių ir manų kruopų skonis. nėra pats geriausias man. Aaaaber, jei aš karameliu daržoves, taip saldžiai / rūgščiai ruošiuosi, tada galiu atsisėsti! Pagrindas - sausa keptuvė, įpilkite cukraus, švelniai paruduosite ant vidutinės ugnies, sudėkite susmulkintą svogūną ir česnako skiltelę, įpilkite šiek tiek rūkyto lašinio (nedaug, tik skonio) su vynu ar sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais, kartais - čili, kartais - imbieru. Rozmarinai, čiobreliai ar kitos žolelės veikia gerai. Švelniai troškinkite, pabarstydami vynu, sultimis ar sultiniu. Priešais jį iš anksto paruoštos daržovės. Ištraukite su tinkamu šaukštu bruknių ar tiesiog rūgščios uogienės ir galiausiai sviesto gabalėliu. Ši daržovė gali būti garnyras, galite į ją sudėti tešlos pyragą ir perdirbti į keksiuką (gana, jei ant kepsnio padalytumėte tris daržoves į žiedus), aš tiesiog mėgstu valgyti ją su keliomis virtomis bulvėmis ar makaronais. Norėdami išvengti nesusipratimų - kas nemėgsta saldaus / rūgštaus, turėtų jį pamiršti ir aš nekviečiu visos tautos mėgdžioti šią maisto gaminimo idėją. Bet jei tai patiks - ateityje jis gali valgyti nemylimas daržoves su daugiau džiaugsmo!
