Sūrio pyragas be sviesto ir miltų
Varškės pyragas be sviesto ir miltų = trūkčiojimas.
Iš pradžių skeptiškai vertinau, ar receptas gali kažkuo tapti, tačiau sūrio pyragas beveik be dirvožemio pagamintas per 2 minutes ir iškepamas per 60 minučių. Laisvas, sultingas ir ne toks riebus.
Paimk
- 1 vnt vanilinio cukraus
- 1 vnt sidabro milteliai
- 1 vnt kepimo sodos
- 3 kiaušiniai
- 200 g cukraus
- 5 šaukštai manų kruopos
- 2 puodeliai 500 g maisto varškės
- 1 stiklinė nusausintų vyšnių
paruošimas
- Viską gerai išplakite be vyšnių.
- Įpilkite mišinio į formą ir paskleiskite ant jo vyšnias. (Man patinka naudoti kepimo indą su kepimo popieriumi)
- Kepkite 180 laipsnių Celsijaus maždaug 60 minučių, kol mišinys stabilizuosis ir pasidarys graži aukso rudos spalvos pluta.
Geras alkis (ir ačiū kolegei Katrin už receptą)
