Kepkite pyragus iš eilės - vieną kartą tešlą - kepkite tris kartus
Jei jums patinka švieži pyragai, bet nemėgstate garuoti, galite pasinaudoti šiais patarimais.
Paruoškite paprastą tešlą labai dideliame dubenyje - bet tris kartus daugiau.
1/3 tešlos įpilkite į keptuvę su spyruokliniu popieriumi, tada patepkite sauja razinų. Įmeskite razinas į miltus, kol jos nepatektų į tešlą, tada jų nesmulkinkite iki dugno.
Iš karto kepkite 1/3 tešlos, pavyzdžiui, paskleiskite ant kepimo skardos ir pabarstykite citrinų apledėjimu. Supjaustykite gabalėliais ir užšaldykite. Arba prižiūrėkite trupinius ir pabarstykite vyšnių uogiene.
Išmaišykite 1/3 su šokolado dribsniais ir padėkite į šaldytuvą 2-3 dienoms, žinoma, gerai uždarykite į plastikinį dubenį. Tik tada kepti.
Taigi jūs turite tik vieną kartą didelį darbą, bet visada galite mėgautis šviežiais pyragais.
