Sveikatai sąmoningas pyrago kepimas
Kas norėtų valgyti pyragą „nesigailėdamas“ ar jo artimieji daro ką nors gero, tada tai labai lengva.
Vietoj sviesto ar margarino paprasčiausiai apdorokite pusriebį margariną. Vartokite tik 2/3 duoto cukraus kiekio.
Grietinėlės varškę galima lengvai pakeisti liesa varške. Net plaktos grietinėlės kiekį galima sumažinti pridedant dalį jogurto.
Taigi, kad varškės masė (pyraguose) be rizikos, aš imu 3–4 lakštus želatinos daugiau, nei nurodyta recepte.
