Vištienos karis su kokosų pienu
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Greito vištienos kario su įvairiomis daržovėmis receptas. Kokosų pienas ir prieskoniai suteikia jam labai ypatingą skonį.
Pagalbinės medžiagos
- 500 g vištienos krūtinėlės filė
- 1 šaukštelio kario miltelių
- 1 l sultinio ar mažiau
- 1 šaukštelis ciberžolės
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos išaugo aštriai
- 1 šaukštelis česnako
- 1/2 šaukštelio malto kmynų
- 3 maži smailūs pipirai
- 500 g šviežių grybų
- 2 didelės morkos
- 1 cukinija
- 1 skardinė kokosų pieno
- Druska ir pipirai
- galbūt norint suberti miltus
paruošimas
- Vištienos krūtinėlę supjaustykite į kąsnio dydžio gabalėlius ir pagardinkite druska bei pipirais ir 1 arbatiniu šaukšteliu kario miltelių. Trumpai pakepinkite šiek tiek karšto aliejaus.
- Supjaustykite daržoves į burną ir prakaituokite.
- Suberkite prieskonius ir užvirkite ir kokosų pieną.
- Truputį pakepinkite su druska ir pipirais pagal skonį ir, jei įmanoma, pakepinkite su miltais.
- Tai geriausiai patiekiami ryžiai.
