„Nuga“ grietinėlės tortas traškia dugnu
laikas
Paruošimo laikas: 40 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 val.
„Nuga“ grietinėlės tortas traškia dugnu
Pagalbinės medžiagos
- 1 traškus dugnas
- Želė bus
- 1 aukštas biskvito dugnas
- 4 plakta grietinėlė 200 ml
- 4 kg riešutų riešutų arba lazdyno riešutų užkepėlės yra 125 g
- mušti bet kokį pyrago papuošimą ir grietinėlę atskirai
Šis pyragas skamba kaip „Backmarathon“, tačiau tai nėra taip blogai, nes jūs paruošėte preparatą per 2 dienas.
paruošimas
1 diena
- Trašką sumaišykite iš 300 g maltų sausainių / šaukšto sausainio / džiūvėsėlių, galbūt cukraus ir 120–130 g suskystinto sviesto / margarino. Išdėstykite spyruoklinę keptuvę su kepimo popieriumi, paskirstykite mišinį ant žemės, tolygiai paspauskite ir padėkite į vėsią vietą.
- Kaitinkite grietinėlę ir riešutus, nuolat maišydami, kol viskas gerai ištirps ir nebebus galima pamatyti „Nougatstückchen“.
- Leiskite grietinėlės kremui atvėsti ir tada, BE dangčio (kitaip traukdami vandenį), atšaldykite per naktį.
2 diena
- Kepkite pyragą su kempine, leiskite jam atvėsti, padalinkite į tris dalis ir padėkite vieną po kito.
- Jūs galite mušti riešutų kremą į puodą, tačiau atsargiai įrašykite tas dalis, kurios galbūt nusistovėjo. Jei reikia, grietinėlės stabilizatorių arba lazdyno riešutų pudingo miltelius galima maišyti ir nevirus. Priklausomai nuo to, kokia kieta turėtų būti masė.
- Atsargiai ištraukite traškią žemės masę iš formos, nulupkite kepimo popierių, padėkite ant torto plokštės ir uždėkite torto žiedu arba kepimo skardos žiedu.
- Susmulkintą žemę sutrinkite su drebučiais, kaip norite, ir išklokite pirmąja sausainio pagrindo dalimi, truputį paspauskite ir užpildykite riešutų kremo gabalėliu bei paskirstykite, antrą sluoksnį tešlos ir ant jo taip pat paskleiskite riešutų grietinėlę, uždenkite trečiąja tešlos plokštele ir dabar su tortu. Įpilkite ir išimkite riešutų grietinėlę.
- Galiausiai papuoškite ir (arba) papuoškite tik balta plakta grietinėle.
Šį pyragą gaminau savo sūnaus 30-mečiui. Bet, deja, negali nustatyti nuotraukos, nes svečiai buvo greitesni, kaip mama su fotoaparatu ... Štai toks gyvenimas!
