sūrio traškučiai
Skaniausi sūrio traškučiai nuo sūrio! :-)
Jums reikia:
Raclette sūris
Visas šviežias parmezanas
šviežių čiobrelių
Sūriai reikalingi lygiomis dalimis. Jie abu supjaustomi į dubenį ir sumaišomi.
Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C, tai labai svarbu. Orkaitė turi būti labai karšta. Į sūrį įpilkite šviežių čiobrelių. Supjaustykite tai ką nors mažo. Tada sūrio masė yra mažais rutuliukais ant kepimo skardos (tikriausiai turėtų būti geriau prieš kepant ant jos popierių). Ir tada kepti. Bet ne ilgiau kaip 5–8 min. Tada traškučiai yra traškūs ir skanūs.
Aš juos visada perduodu šventėse ir iškilmėse prieš vakarienę ar net po jos. Jie tiesiog skanūs!
