Vaikams draugiškas (nealkoholinis) sūrio fondiu
Sūrio fondiu ingredientai 3-4 žmonėms:
Kacelone lėtai pašildykite 1 / 4l pieno + 30 g sviesto
Skystyje ištirpinkite 400 g tarkuoto Emmentalerio + 200 g tarkuoto sviesto sūrio
tolygiai išmaišykite, kad sūris ištirptų
su muskato riešutu, šviežiai maltais pipirais, druska (jei sūris labai švelnus) ir žiupsneliu cukraus. Ar reikėtų derinti su trupučiu kukurūzų krakmolo 1/2 -1 šaukšto + „gurkšnio“ pieno.
Sudėkite smulkiai supjaustytas petražoles ir laiškinį česnaką.
Tada ant Recheau ir nuneškite prie stalo.
Be to: įprasti duonos kubeliai, taip pat virtos bulvės, rūkytas kumpis ir mažas „Fleischküchle“ (vyšnios dydžio arba graikinio riešuto dydžio) - gali viską supjaustyti ir panirti į sūrį.
Pas mus yra karšta arbata (kartais juoda), nes ji yra labiau suderinama ir nėra taip sunku skrandyje, kaip po šaltų gėrimų.
Taigi jis tikrai tinka vaikams ir labai skanus.
Ir atsiminkite, kas, pametęs savo duoną sūryje (ar dar ką nors), gali nemokamai gauti plaktą Asterix 100 - ar kitą bausmę?
Linkiu visiems laimingų naujųjų metų!
