Šokoladiniai keksai su riešutų įdaru
laikas
Paruošimo laikas: 25 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Šokoladiniai keksai su riešutų įdaru
Tai paprastas labai purių, skanių bandelių, pagamintų labai greitai, receptas!
Ingredientai 12 bandelių
- 125 g sviesto
- 175 g cukraus
- 1 vnt vanilinio cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
- 3 kiaušiniai
- 250 g miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 2 šaukštų kakavos miltelių
- apie 75 ml pieno
- 12 mažų kubelių lazdyno riešutų riešutų (apie 90 g)
- tarkuoto šokolado, cukraus pudros, šokolado arba apledėjimo pagal pageidavimą
paruošimas
- Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių (viršutinė / apatinė šiluma).
- Pirmiausia sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos. Tada po vieną suberkite kiaušinius ir plakite kiekvieną kiaušinį maždaug 1 minutę, kol susidarys putojanti masė.
- Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir kakava, įberkite septynias ir po to pakaitomis su pienu pamaišykite pieną į sviesto, cukraus ir kiaušinių mišinį. Tai viskas.
- Dabar užpildote silikoninių muffinų dėžutes arba riebalais pateptose formelėse, kiekviename po didelį šaukštą tešlos, paskirstydami kiekvieną rutulio kubelį ant mažos formos ir galiausiai užpildėte formeles likusia tešla. Savo nuožiūra taip pat galite ant jo pabarstyti smulkinto šokolado. Dabar eikite 20 - 25 minutes į įkaitintą orkaitę. (Atlikite lazdelės testą!)
- Tada leiskite bandelėms atvėsti ant vielos stovo. Kiekvienas, kas jų neapibarstė tarkuotu šokoladu, gali padėti atšaldytas bandeles apipurkšti cukraus pudra arba padengti jas šokolado arba cukraus pudra.
Tikiuosi, jums patiks kepti ir mėgautis!
