Cinamono vafliai su marcipanu
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Kalėdiniai cinamono vafliai su marcipanu
Pagalbinės medžiagos
- 85 g sviesto
- 85 g cukraus
- 2 kiaušinių tryniai
- 50 g marcipano žaliavos
- 1 šaukštas Amaretto
- 1 arbatinis šaukštelis meduolių prieskonio
- 1 valgomasis šaukštas cinamono
- 35 g kartaus šokolado, smulkiai tarkuoto
- 200 g miltų
paruošimas
- Sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi ir kiaušinio tryniu iki putų, suberkite marcipaną ir šokoladą, suberkite miltus su meduolių prieskoniu ir cinamonu bei amaretu ir išplakite.
- Tada rankomis minkykite visą masę, sudėkite į skaidrią plėvelę ir padėkite 1 valandai šaltai.
- Sutepkite vaflių gamintuvą ir įkaitinkite.
- Iš tešlos suformuokite walnussgroße rutuliukus ir sudėkite ant vaflių motyvų. Uždarykite ir kepkite iki norimo rudumo laipsnio.
- Supjaustykite ir leiskite gerai atvėsti.
Įpakuokite į paketėlius arba į skardinę. Patvarus nuo trijų iki keturių savaičių.
