Traškus maistas pirštais: vištienos krūtinėlė mikroschemoje
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Jaučiatės vakare kažkas traškančio, kuris vis dar užpildo ir neturi daug darbo? Tada šis pirštų maistas iš traškių ugningų vištienos krūtinėlės gabalėlių yra tinkamas:
Pagalbinės medžiagos
- Bulvių traškučių / krūvos traškučių liekanos
- 1 vištienos krūtinėlė
- Čili dribsniai, jei jums patinka aštrūs, kitaip - prieskoniai / žolelės pagal norą
paruošimas
- Traškučiai susmulkinami maiše mėsos minkštikliu ar puode.
- Jie gali būti pagardinti, kiek tik nori: čili dribsniai, harissa, kininiai prieskoniai, itališkos žolelės - visi gryno skonio.
- Nuplaunama džiovinta vištienos krūtinėlė supjaustoma kąsnio dydžio gabaliukais ir marinuojama maždaug 1 valandą jūsų pasirinktame padaže (čia: karšto čili padažas). Marinuoti nebūtina ir jis nėra įtrauktas į pasiruošimo laiką. Pakanka vištos krūtinėlę pasukti tik joje. „Chipspanade“ geriau laikosi, kai vištienos gabalėliai yra šlapi.
- Tada vienas gabalas po kito dedamas į maišą, sukratymas, minkomas iš išorės, kad drožlės gerai priliptų ir dedamos ant kepimo popieriaus / „Dauerbackfolie“ sukurto lakšto. Orkaitė trumpai pašildoma iki 200 laipsnių.
- Plokštelė su vištienos krūtinėlėmis kepama ant vidutinio stelažo apie 15-20 minučių.
svarbu:
Paukštiena visada turi būti virta visiškai. Jei reikia, patikrinkite po nurodyto laiko ir šiek tiek prailginkite kepimo laiką.
Patiekite su keliais padažais ir (arba) lašinukais. Šiltas bagetas yra neprivalomas.
